Quatre désirs humains : douceur, beauté, ivresse et maîtrise. Quatre plantes pouvant les satisfaire : la pomme, la tulipe, la marijuana et la pomme de terre.
Dans Botanique du désir : Ces plantes qui nous séduisent , Michael Pollan nous décrit la relation qu'entretient l'homme avec ces quatre végétaux. Il démontre également comment l'homme a réussi à les domestiquer jusqu'à réussir à adapter leurs caractéristiques à certaines pulsions humaines les plus fondamentales.
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