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NOVEDAD

Las primeras palabras de la cocina

auteur:
 Unai Ugalde · Dani Lasa · Andoni Luis Aduriz
Prix:
 28.50€
Petit lexique gastronomique
NOVEDAD

Los bajos de la alta cocina

auteur:
 Álvarez Rabo
Prix:
 25.00€
Prépace par Ferrán Adriá
NOVEDAD

La botánica del deseo

auteur:
 Michael Pollan
Prix:
 21.95€
El mundo visto a través de las plantas

diccionario botánico para cocineros

auteur:
 Andoni Luis Adúriz & François-Luc Gauthier
Prix:
 35.00€
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