IXO Editorial

Egilea:

 Beste hainbat

Argitaratzailea:

 IXO editorial

Urtea:

 2007

Orrialdeak:

 200

Formatua:

 23x30cm

Ezaugarriak:

 Azal gogorra, paperezko gainestalkiarekin. Erretraktilatua

Hizkuntzak:

 Gaztelania

ISBN:

 978-84-935310-2-7

P.S.P:

 80.00€

35 mm liburuan, gertaera gastronomiko bat duten zinemako 45 une biltzen dira. Ezagunak izateagatik eta kalitateagatik ospetsuak diren uneak; esaterako, Willy Wonka eta txokolate fabrikako Wonka txokolatea, Babettes Gaestebud (Babetteren banketea), Claude Chabrolen filmak zein Postariak bi aldiz deitzen du beti pelikulako hanburgesa, Kubricken Lolitako piruleta edota 2001: Espazioko odisea filmeko etorkizuneko janarien erretilua. Berrogeita bost une gogoangarri. Batzuk sukaldaritza tradizional edo konbentzionalari lotuta –fast food delakoa barne–, eta beste batzuk korronte guztiz garaikideei.

Zati «konbentzionala» osatzeko, sukaldaritza mota honen adierazpen onenak izango ditugu, bai croissanta egiteko, bai pizza prestatzeko, bai espagetiak pomodoro erara dastatzeko. Interpretatzea eskatzen duten formuletan pentsatuta –esaterako, 2001: Espazioko odisea filmeko etorkizuneko erretilua–, nazioarteko panoramako sukaldaririk onenetara joko dugu, TABULAn ohikoa den moduan.

Azken batean, liburuaren helburua memoria kitzikatzea da, gaztaroko une jakin bat ahaztezin bilakatu zuten filmak berreskuratzeak dakarren plazera sentiaraztea.

Fitxa teknikoa jaitsi pdf formatuan (59K)